این مواد غذایی عبارتند از :
▪ لیمو
لیمو به دو علت پای ثابت بسیاری از رژیم های غذایی برای سم زدایی بدن است؛ اول آنکه لیمو سرشار از آنتی اکسیدان ویتامین C است و برای پوست اثر فوق العاده ای دارد و با بیماری های ناشی از رادیکال های آزاد مبارزه می کند و دوم آنکه اثر قلیایی بر روی بدن دارد به این معنا که به تعادل PH بدن کمک کرده و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.
سعی کنید صبح خود را با نوشیدن مقداری آب داغ همراه با برشی از لیمو شروع کرده تا بدنتان سم زدایی شده و شسته شود.
▪ زنجبیل
اگر غذای خیلی پرچرب خورده اید و با گوارش آن مشکل پیدا کرده اید خوردن زنجبیل را به شما پیشنهاد می کنیم. مصرف زنجبیل نه تن ها حالت تهوع را برطرف می کند بلکه به عمل گوارش کمک کرده و گاز و نفخ را نیز کاهش می دهد.
علاوه بر مواردی که ذکر شد زنجبیل حاوی آنتی اکسیدان فراوانی است و موجب تقویت سیستم ایمنی بدن نیز می شود.
زنجبیل را به صورت چای تهیه کرده و یا آن را به شکل رنده شده به آب میوه و یا سبزی جات اضافه کرده و میل کنید.
▪ سیر
مصرف سیر نه تنها برای قلب بلکه برای سم زدایی بدن نیز بسیار مفید است. این سبزی پرخاصیت حاوی خواص آنتی ویروس، آنتی باکتریال و آنتی بیوتیکی است و همچنین دارای ترکیبی شیمیایی موسوم به آلیسین است که موجب تقویت و افزایش سلول های سفید خون می شود و در نتیجه به رفع سموم از بدن کمک موثری می کند.
بهتر است سیر را به صورت خام مصرف کنید. برای این کار می توانید آن را به سس سالاد اضافه کنید تا هم به آن طعم داده و هم از خواص سالم آن بهره مند شوید.
▪ لبو
لبو، سرشار از منیزیم، آهن و ویتامین C است و محققان در تحقیقات اخیر خود این ماده غذایی را به عنوان یک غذای فوق العاده عالی اعلام کرده اند. لبو نه تنها برای پوست، مو و تنظیم سطح کلسترول مفید است بلکه برای سم زدایی کبد نیز از اهمیت ویژه ای برخوردار است.
لبو را به تنهایی و یا درون سالاد ریخته و از خواص مفید آن بهره مند شوید.
▪ چای سبز
کمتر برنامه غذایی وجود دارد که در آنجایی برای چای سبز وجود نداشته باشد. مصرف مایعات برای حفظ سلامتی و رفع سموم از بدن بسیار مفید است و چای سبز نیز یکی از فوق العاده ترین مایعات به شمار می رود.
این نوشیدنی نه تنها برای کاهش وزن مفید است بلکه سرشار از آنتی اکسیدان است. تحقیقات جدید نشان داده نوشیدن چای سبز می تواند کبد را از ابتلا به بیماری های مختلف از جمله کبد چرب محافظت کند.
▪ میوه تازه
میوه جات تازه سرشار از ویتامین، مواد معدنی، آنتی اکسیدان و فیبر هستند و همچنین کم کالری بوده و دارا بودن این خواص آن ها را به مواد غذایی مهمی برای سم زدایی بدن تبدیل کرده است.
اگر می خواهید چشم هایتان براق تر و پوستتان شفاف تر و مو هایتان درخشان تر شود و سیستم گوارشتان تقویت شود سعی کنید انواع میوه و سبزی جات را به مقدار زیاد مصرف کنید.
خوشبختانه اضافه کردن میوه به رژیم روزانه کار ساده ای است بنابراین سعی کنید روز خود را با خوردن سالاد میوه تازه شروع کرده و یا از آن به صورت اسموتی یا میان وعده طی روز استفاده کنید.